春雨菌业 发表于 2014-7-16 21:35:58

潼川豆豉的制作

　　潼川豆豉，颗粒松散，颜色黝黑而有光泽，清香鲜美，滋润化渣，后味回甜。潼川豆豉是高蛋白质原料大豆酿造的传统调味品，营养价值极高。本期节目向大家介绍潼川豆豉的制作工艺。
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