春雨菌业 发表于 2014-7-31 20:52:37

龙凤贡面手工制作技艺

　　河北故城挂面，在当地，圆条的被称作龙须面，而扁条的被称为凤尾面，这种挂面的加工历史可以追溯到明朝宣德年间，历经时代变迁，故城龙凤贡面流传至今，在当地依然是一道非常有特色的美味佳肴。本节目介绍龙凤贡面的特点以及制作工序。
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