肠衣加工技术
近年来，我国肠衣行业一直保持着良好的发展态势，出口的肠衣主要包括猪肠衣和羊肠衣，其中猪肠衣年出口量维持在4万吨左右，为我国经济发展作出了较大贡献。本期节目以猪肠衣为例，主要从肠衣的特点、发展、用途以及传统加工技术和现代加工技术等方面详细地介绍了肠衣是如何加工制成的。http://www.austgl.com/play/cntv.php?v=http://dygbjy.12371.cn/2013/09/13/VIDE1379052685251788.shtml
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