春雨菌业 发表于 2014-8-4 14:56:14

正定宋记八大碗

  在正定,很多人都知道宋记八大碗,但凡家族中有盛事喜事,适逢重大节日,或者是招待尊贵之客,压轴菜肴当属八大碗,这是一种待客之道,也是一种传统的民俗风情。本片介绍正定宋记八大碗的文化以及制作工艺。
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