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三川火腿制作技艺

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发表于 2014-8-4 09:50:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

　　三川火腿，产于云南省丽江市永胜县三川镇，它汲取丽江两千多年农耕文明和饮食文化的精华，凭借三川坝子独有的水土、气候条件，应用民间流传近四百年的独特工艺精心腌制而成。本片介绍三川火腿的制作技艺。
　　[austglcmp=600,500]http://www.austgl.com/play/cntv.php?v=http://dygbjy.12371.cn/2014/02/25/VIDE1393297255171702.shtml[/austglcmp]

云南省, 丽江市, 农业生产, 永胜县, 三川镇

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